ХСП Хлеб-Сервис
Выпускаемая продукция:
хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, хлеб
О предприятии:
Хлеб и в пост — всему голова
Газета «Прибой» 20 марта 2008
В дни Великого поста всё больше россиян отказываются от скоромной пищи и начинают вести более правильный образ жизни. Это похвально вне зависимости от причин, направляющих людей на этот шаг, ведь если для одних пост — священная православная традиция, то для других — просто способ сбросить лишние килограммы. Проблема лишь в том, что зачастую люди второго типа не знают, как поститься правильно. В своём стремлении похудеть они отказывают себе практически во всей привычной пище. В том числе падают продажи простого пшеничного хлеба, в составе которого не содержится никаких животных жиров. Развеять миф о вреде и запретности хлебобулочных изделий мы попросили заместителя директора по производству ХСП «Хлеб-сервис» Павлову Наталью Владимировну:
Хлеб — великодушный подарок природы. Такую пищу нельзя заменить ничем. Хлеб можно употреблять в любое время дня, в любое время года, в том числе и в дни поста, так как он не содержит ни молока, ни яиц, ни даже сахара. Неправильно отказываться от хлеба ради фигуры, ведь в нём содержится 40 % углеводов, а это значит, что не менее 1/3 необходимой жизненной энергии человек получает из хлеба. Кроме того, пшеничная мука содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, а также ничем незаменимые аминокислоты. Конечно, при склонности к ожирению не рекомендуется злоупотреблять мучными изделиями, однако отказываться от них совсем тоже нельзя, нужно лишь немного ограничить их потребление, а пшеничный хлеб лучше заменить на ржаной. Кстати, худеющим женщинам могу порекомендовать нашу продукцию: низкокалорийный, низкокислотный ржано-пшеничный хлеб «Венский» и уникальный по своим свойствам хлеб «Богородский», аналогов которому нет во всём Краснодарском крае, так как при его изготовлении используются не дрожжи, а хмелевой концентрат.
Кроме того, хотелось бы обратить внимание читателей на такую актуальную проблему, как дефицит йода в организме. Более ста миллионов россиян живёт в условиях недостаточного поступления йода из внешней среды, что приводит к серьезным последствиям: заболеванию щитовидной железы, нарушению интеллектуального и физического развития у детей, выкидышам и мертворождению у беременных женщин — всё это возможный результат нехватки йода в организме. Между тем, этого можно избежать, употребляя хлебобулочные изделия, обогащённые биойодом. Ежедневно съедая на завтрак 250 грамм булочки «Сдобной» или батона «Южного», Вы уже через 3-4 недели избавитесь от йодо-дефицита. Биойод, то есть белок молочный йодированный, — это уникальное вещество, которое усваивается намного лучше, чем широко известная йодированная соль. В отличие от соли, биойод не может нанести вреда, так как организм человека имеет особый биологический механизм, регулирующий необходимое ему количество белка. Соль усваивается в тех количествах, в которых мы её употребляем, и в организме здорового человека может вызвать передозировку. Биойод же усваивается лишь в необходимом объёме — всё лишнее просто выводится.
Возвращаясь к вопросам о посте, ещё раз подчеркну: огромное количество продукции геленджикского хлебозавода абсолютно приемлемо и для тех, кто постится, и для тех, кто просто следит за своим здоровьем. Это хлеб «Алексеевский», «Городской», «Бородинский», «Десертный», «Богородский», батон «Южный», «Юбилейный», рожки «Алтайские», «Обсыпные», сушка «Кроха», рулетик «Лакомка» и многое другое. Наш завод изготавливает более 40 наименований хлебобулочных изделий, и каждый месяц мы стараемся придумать что-нибудь новое. Работники нашей лаборатории сами разрабатывают рецептуры, чтобы постоянно радовать покупателей вкусными новинками. В самое ближайшее время на прилавках Геленджика появится новый продукт, который мы назвали «Уминайки» — это небольшие пшенично-ржаные изделия, обильно посыпанные различными семенами. Это лакомство также будет постным, поэтому не отказывайте себе в удовольствии — пробуйте, наслаждайтесь чудесным душистым вкусом и помните: настоящий русский хлеб — не враг ни организму, ни фигуре! Это вкусный, натуральный, полезный продукт, который ничем не заменишь!
Время работы:
пн-сб 08:00-19:00
Адрес:
353460, Россия, Краснодарский край, г. Геленджик, Луначарского 6
Телефон/Факс:
+7 (861-41) 3-19-90
+7 (861-41) 3-44-04 - Бухгалтерия
+7 (861-41) 3-21-87 - Приемная
+7 (861-41) 3-24-62 - Кондитерская
+7 (861-41) 3-32-63 - Экспедиция хлебобулочных изделий (Отдел сбыта)
